Werden die Bananen angeliefert, läuft das Arbeitsprogramm ähnlich wie bei anderen Früchten ab. Abladen, trennen und lagern. Die reifen Bananen werden für die Fütterung aussortiert, die überreifen Bananen werden geschält und kommen in einen extra Korb für die Futterknödelherstellung.
Bananen enthalten die Mineralstoffe Kalium und Magnesium, welche für die Funktion von Muskeln und Nerven sowie für die Energiegewinnung und den Elektrolythaushalt wichtig sind sowie Phosphor, Kalzium, Eisen und Zink und die Vitamine Vitamin C, A, K und verschiedene Vitamine der B-Gruppe, vor allem Vitamin B6.
